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小孩吃糖太多會過動?吃消夜是發福的原因?上述兩個問題,經兩位美國醫學家指出,均非事實。至於夜裡愛喝酒狂歡的人自以為吃阿斯匹靈可以治宿醉,專家更指出:別傻了,絕不可能。

 

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學學這位好樣的媽媽,也許,你也能在十六年內,年收入增加十倍!

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根據醫學研究,掌管快樂情緒的中樞是大腦,而憂鬱的形成和大腦中的神經傳導物質血清素不足有關,有些營養素在生理代謝過程中,會促進血清素的分泌,由於血清素的分泌會帶來愉快的情緒,因此食用富含這類營養素的食物,會有抗憂鬱舒壓、穩定情緒的效果。

掌握食物特性,吃的聰明,便能活得快樂,至於哪些食物具有這些功效,榮新診所營養師李婉萍建議可補充以下營養素:

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  腦力差 學者建議補蛋白質B   

 一家補品業者發表亞洲八國的調查指出,泰國人自覺腦力最好,台灣人只比墊底的日本人好一點。營養學者建議國人,一日之計在於晨,早餐不妨補充維他命B群,吃優質蛋白質提振腦力。早餐補充蛋白質有助頭好壯壯! 

專家:50公斤應食50公克    (最好從不同的食物中均衡攝取)

調查中,超過八成的台灣受訪者認為腦力左右競爭力,影響個人工作表現,對腦力下滑有危機意識,樂於吃補腦營養品;相較之下,近年來展現旺盛企圖心和競爭力的東南亞各國,如泰國、新加坡,上班族對腦力表現的滿意度則遙遙領先。

調查顯示,台灣上班族認為休息或睡眠時間不足是影響腦力表現的首要因素,其次才是老化和壓力等因素影響。在各項腦力表現指標中,台灣上班族則是較希望改善自己在記憶力、專注力和創造力的各項表現。

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